Luminomètre CHARM SCIENCES modèle NOVALUM II-X System

Le luminomètre NOVALUM permet la détection rapide en moins d’une minute de contaminants microbiologiques dans les liquides (Vins, bières, jus de fruits, eaux, etc…).

Principe de la mesure :

Un complexe enzymatique luciférine/luciférase est mis en solution en présence de l’échantillon à tester. Si l’échantillon contient un contaminant biologique (champignon, bactérie, autres micro organismes), il contient dans ce cas de l’ATP.

Cet ATP est nécessaire à l’enzyme luciférase pour hydrolyser la protéine, la luciférine. Cette hydrolyse produit de la luninescence. C’est cette émission de luminescence qui est dosée par l’instrument.

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